یخچال ویترینی

یکی از پرکاربردترین و پرطرفدارترین یخچال‌هایی که از آن در فروشگاه ها و هایپرمارکت ها استفاده می‌شود یخچال ویترینی است. از مزایای این یخچال ها می‌توان به در دسترس بودن محصولات و انتخاب راحت و سریع برای مشتری، کم‌مصرف بودن، حمل و نقل راحت به خاطر وجود چرخ در زیر یخچال، قابل شستشو بودن، دارای درب با شیشه دوجداره، طول عمر بالا، داشتن مدل‌های متنوع و جذابیت ظاهری، ضربه‌گیر، مجهز بودن به عایق پلی یورتان، قابلیت تنظیم هوا و قدرت بالا در تولید سرما، دارای استاندارد جهانی و مجهز به سیستم کندانسور و بسیاری دیگر اشاره کرد. یخچال های ویترینی انجماد سیستم عموما مخصوص نگهداری مواد غذایی روزانه، میوه و ترشیجات طراحی و تولید شده، جنس بدنه از عایق پلی یورتان است و همچنین مجهز به ترموستات دیجیتالی می باشد. این نوع یخچال در نوع موتور سرخود و موتور مرکزی تولید می شود.

یخچال ویترینی از انواع بسیار متنوعی برخوردار هستند که در ابعاد و انواع مختلف و با توجه به نیاز فروشگاه در دسترس صاحبان فروشگاه قرار می‌گیرند. یخچال فریزر ویترینی در انواع و کاربردهای مختلفی چون خوابیده یا افقی، قصابی، بستنی و … قابل استفاده هستند.

یخچال های ویترینی به صورت خوابیده و ایستاده مورد استفاده قرار می گیرند که از مفیدترین و کاربردی ترین تجهیزات فروشگاهی هستند که در همه فروشگاه‌های زنجیره ای، هایپر مارکت ها، قصابی‌ها، کافه ها، بستنی فروشی‌ها، قنادی‌ها و … استفاده می‌شود. ارتفاع یخچال ویترینی خوابیده عموما از 1.5 متر کمتر است که باعث دسترسی راحت تر، رضایت مشتری و در نتیجه افزایش فروش می شود. نوع دیگری از آنها یخچال جزیره نامیده می شود که در وسط اکثر فروشگاه های بزرگ زنجیره ای میبینید. یکی از مهمترین استفاده های یخچال ویترینی در قصابی است که از ظرفیت سرمایشی بسیار بالایی برخوردار است و این ویژگی یکی از مهم‌ترین اصل ها برای یخچال قصابی‌ ها و فروشگاه‌های پروتئینی به حساب می‌آید. در این نوع یخچال، گردش هوای سرد به صورت چرخشی و متوالی بر روی محصولات بوده و محصولات را به صورت متناوب در جریان هوای خنک قرار می‌دهند. گرمای ایجاد شده در یخچال به وسیله مکنده‌ها جمع‌آوری شده و پس از سرد شدن توسط کمپرسورها، دوباره به سیستم سرمایشی برگشت داده شده و در سیکل سرمایشی قرار می‌گیرد. یکی دیگر از استفاده های آن به عنوان یخچال شیرینی است که نیاز به جریان هوای سرد متوالی دارد. یخچال کوهسار با همین ویژگی مناسب برای نگهداری گوشت و شیرینی از نوع یخچال ویترینی ایستاده است.

بستنی در کافه‌ها و بستنی فروشی‌ها کاربرد فراوان دارد. فریزر ویترینی از لحاظ توزیع یکنواخت انرژی بسیار توانمند بوده، زیرا اگر به هر دلیلی سرما به یک نقطه خاص نرسد، در کم‌تر از چند دقیقه موادغذایی آب می‌شوند و فروشنده ضرر مالی زیادی را متحمل می‌شود. این نوع فریزر فروشگاهی به گونه‌ای طراحی شده است که کیفیت مواد را از لحاظ سفتی و نرمی و هم‌چنین طعم تغییر ندهد. عایق بندی داخلی و بدنه خارجی یخچال از بهترین مواد اولیه عایق‌بندی و بهترین تکنولوژی تزریق مواد اولیه ساخته می‌شود.
برای فضاهای کوچک بسیار مناسب بوده و در قنادی‌، سوپری، مغازه، قصابی‌، بستنی فروشی و کافه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این یخچال دارای ابعاد در اندازه 1 الی 2 متر است و دارای وزن کمی بوده که این مورد یکی از ویژگی‌های مهم این نوع یخچال است، چرا که برای تغییر دکوراسیون و یا تمیز کردن به راحتی قابل جابه‌جایی بوده و در محیط‌ های کوچک به خوبی قرار می‌گیرند.

قیمت یخچال ویترینی به عوامل بسیاری بستگی دارد. این عوامل شامل ظرفیت یخچال، مصرف انرژی، نوع برند، نوع کمپرسور و قدرت موتور و موارد بسیار دیگری است که شما به راحتی با یک تماس با انجماد سیستم می‌توانید از قیمت‌ها با خبر شده و بهترین انتخاب را داشته باشید.